ตัวเลือกความแรงในการชงมีการเปลี่ยนแปลงมากกว่าแค่อัตราการไหล ในโหมดปกติ น้ำจะไหลผ่านหัวสเปรย์ที่สม่ำเสมอ 1.2 ลิตรต่อนาที ให้การสกัดที่สมดุลเหมาะสำหรับการคั่วระดับอ่อนถึงปานกลาง โหมด Bold จะช่วยลดการไหลลงเหลือ 0.9 ลิตรต่อนาที และขยายระยะการบานออกไปอีกสิบวินาที ซึ่งจะทำให้กลิ่นช็อกโกแลตและถั่วเข้มข้นขึ้นในการคั่วที่เข้มขึ้น เมื่อจับคู่กับการบดที่ละเอียดกว่า (หยาบกว่าเกลือแกงเล็กน้อย) โหมดหนาจะให้ความลึกเหมือนมีความเข้มข้นโดยไม่มีรสขม ใช้โหมดปกติกับถั่วเมล็ดเดียวจากแอฟริกาเพื่อรักษาความเป็นกรดของผลไม้ที่สดใส สามารถปรับอุณหภูมิได้โดยการกด "TEMP" และใช้ปุ่มชั่วโมง/นาที อุณหภูมิที่ต่ำกว่า (195°F) จะชอบการคั่วแบบเข้ม ในขณะที่ 205°F จะดึงความหวานออกมามากกว่าจากการคั่วแบบอ่อน จดจำการตั้งค่าของคุณด้วยฟังก์ชันหน่วยความจำแบบกดปุ่มเดียว: กด "MEM" ค้างไว้สามวินาทีหลังจากปรับการตั้งค่า และเครื่องจะจดจำการตั้งค่าเหล่านั้นไว้สำหรับการชงครั้งต่อไป ความยืดหยุ่นนี้เปลี่ยนเครื่องชงกาแฟ Fankoo จากเครื่องชงกาแฟแบบหยดธรรมดาให้เป็นเครื่องมือการต้มเบียร์ที่ปรับแต่งได้
Fankoo ออกแบบ FK-CM1200 ให้ใช้กำลังไฟสูงสุดเพียง 1100 วัตต์ โดยจ่ายไฟ 0.3 วัตต์ในโหมดสแตนด์บาย ระบบตัดไฟอัตโนมัติบนแผ่นทำความร้อนช่วยประหยัดพลังงานได้ประมาณ 60 กิโลวัตต์-ชั่วโมงต่อปี เมื่อเทียบกับเครื่องจักรที่ใช้แผ่นทำความร้อนแบบเปิดตลอดเวลา แผ่นกรองถาวรช่วยลดการสิ้นเปลืองกระดาษแบบใช้ครั้งเดียว ตลอดอายุการใช้งานห้าปี ครัวเรือนสามารถประหยัดกระดาษกรองได้ประมาณ 2,600 แผ่น บรรจุภัณฑ์ใช้วัสดุกันกระแทกที่ทำจากเยื่อขึ้นรูปแทนโฟม และกล่องด้านนอกได้รับการรับรองจาก Forest Stewardship Council แม้แต่ตัวกรองถ่านที่รวมอยู่ก็ยังใช้ถ่านที่ได้มาจากกะลามะพร้าวมากกว่าแหล่งที่ไม่หมุนเวียน ตัวเครื่องจักรไม่มีสารตะกั่ว ปรอท หรือพาทาเลท ซึ่งสอดคล้องกับข้อกำหนด RoHS องค์ประกอบความร้อนที่มีอายุการใช้งานยาวนานและการออกแบบแบบโมดูลาร์ช่วยลดความถี่ในการเปลี่ยน และโปรแกรมการซ่อมแซมของ Fankoo จะปรับปรุงหน่วยที่ส่งคืนเพื่อการบริจาค เมื่อเลือกเครื่องชงกาแฟนี้ คุณจะลงทุนในผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาสำหรับทั้งกาแฟชั้นเลิศและการบริโภคอย่างรับผิดชอบ
